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Speisekarte

Unsere Empfehlungen

 

Zweierlei vom Thunfisch

(Carpaccio und gebackener Würfel)

mit milder Honig-Chili- Marinade und Rucolasalat

11,90 €

 

Cremesuppe vom Frühlingslauch

mit Ricottastrudel

5,20 €

 

Perlgraupenrisotto mit Gemüsetempura

und gefüllter Auberginenzigarre

14,90 €

 

„Surf ´n´Turf“

Rindersteak mit zwei gebratenen Riesengarnelen

geschmolzenen Kirschtomaten und Kartoffelkrapfen

19,90 €

 

Geschmorte Kaninchenkeule

mit Ratatoillegemüse

und Saltimbocca Ravioli

18,90 €

 

Heilbuttfilet mit Krustentierschaum

Mini Mangold und Vanillepaprika

17,90 €

 

Unsere Klassiker

 

Panierte Maultaschenscheiben

mit kleinem Salat

7,90 €

Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Maultäschle

und Zwiebelschmelze

5,30 €

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle

und Gemüsestreifen

4,90 €

Gemischter Salatteller

mit Balsamicodressing

5,30 €

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Bratkartoffeln

19,90 €/15,90 €

 

Hausgemachte Maultaschen

mit gemischtem Salatteller

10,90 €/8,90 €

 

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit kleinem Maultäschle und Röstkartoffeln

19,90 €/15,90 €

 

Schweinefiletspitzen in Rahm mit frischen Pilzen

und hausgemachten Spätzle

14,90 €/ 11,90 €

 

Paniertes Schweineschnitzel

mit selbst gemachten Pommes frites

10,90 €/ 7,90 €

 

Schwäbische Käsespätzle mit Röstzwiebeln

und gemischtem Salatteller

11,90 €/8,90 €

 

Geschmorte Rinderbäckchen

mit hausgemachten Spätzle

13,90 €/10,90 €

Kleinerer Preis = halbe Portion

 

 

 

Mittwoch ist Schnitzeltag

 

 

 

„Aktion“ Schnitzel

Saisonale Aktion bitte fragen Sie unser Servicepersonal

 Preis auf Anfrage

 

 

Cordon bleu vom Kalb

mit selbst gemachten Süßkartoffel -Pommes

22,90 e

 

 

Vollkornschnitzel

Saftiges Schweineschnitzel in der Vollkornpanade

mit Rote Beete und Polentaschnitte

12,90 €

 

 

Schweineschnitzel in der Käse Ei Hülle

mit Spaghetti und Tomaten-Ragout

12,90 €

 

 

Paniertes Schweineschnitzel

der Klassiker mit hausgemachten Pommes frites

10,90 €

 

 

Wiener Schnitzel Original vom Kalb

mit Bratkartoffeln

19,90 €

 

 

Knusperschnitzel

in der Cornflakes Panade mit Ofenkartoffeln und selbst gemachter Mayonaise

12,90 €

 

 

 

Donnerstag ist Rostbratentag

 

Jeder Rostbraten nur 17,90 € bzw. 13,90 €

 

 

„Aktion“ Rostbraten

Saisonale Aktion bitte fragen Sie unser Servicepersonal

 

 

 

„Klassik“ Rostbraten

mit Maultäschle und Bratkartoffeln

 

 

 

„Feuer“ Rostbraten

mit Chilizwiebeln, selbst gemachten Herzoginkartoffeln und flammendem Hexenfeuer

 

 

 

„Allgäuer“ Rostbraten

mit Käsespätzle und Röstzwiebeln

 

 

 

„Pfeffer“ Rostbraten

Mit Cognac-Pfefferrahmsoße und Pilzkroketten

 

 

 

„Champignon“ Rostbraten

Mit frischen Champignons in Rahm und hausgemachten Spätzle

 

 

 

„Stroganoff“ Rostbraten

Mit Champignons, Gurken, Zwiebel und hausgemachten Spätzle

 

 

Kleinerer Preis = halbe Portion

 

 

 

 

Dessertempfehlungen

 

 

Kuchen und Sorbet

 von der Passionsfrucht

6,90 €

 

Frisch gebackenes Schokoladensouffle

mit Popcorneis

6,90 €

 

Creme Brûlée von der Kokosnuss

mit Mangoeis

6,90 €

 

Selbst gemachtes Vanilleeis

mit heißen Himbeeren

6,90 €

 

„Desspresso“

Ein Espresso und eine kleine Süßigkeit

4,60 €

 

 

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