Vorspeisen und Suppen

Lachsschinken vom Erdmannhäuser Sattelschwein,

mit marinierten Kirschtomaten und Basilikumpesto

7,90 €

Gemischter Salatteller

mit Balsamicodressing

4,30 €

Panierte Maultaschenscheiben

mit Wildkräutersalat

7,90 €

Tomate- Mozzarella 4.0

mit zweierlei Kirschtomaten und Büffelmozzarella

9,90 €

Salat mit gebackenen Camembertecken

und Preiselbeeren

7,90 €

Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Maultäschle

und Zwiebelschmelze

4,30 €

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle

und Gemüsestreifen

4,10 €

Unsere Klassiker

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Bratkartoffeln

18,90 €/15,90 €

Hausgemachte Maultaschen

mit gemischtem Salatteller

10,90 €/8,90 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit kleinem Maultäschle und Röstkartoffeln

18,90 €/15,90 €

Schweinefilet mit Steinchampignons

und hausgemachten Spätzle

13,90 €/ 11,90 €

Paniertes Schweineschnitzel

mit selbstgemachten Pommes frites

10,90 €/ 7,90 €

Schwäbische Käsespätzle mit Röstzwiebeln

und gemischtem Salatteller

10,90 €

Kleinerer Preis = halbe Portion

Unsere Empfehlungen

Gebratenes Lachsforellenfilet

mit jungem Lauch und Schwenkkartoffeln

18,90 €

Rumpsteak vom Färsenrind

mit mediterranen Kroketten

19,90 €

Gebackene Kartoffel-Frischkäsekrapfen

mit Zucchini Carpaccio und Wildkräutersalat

12,90 €

 Steak vom Kalbsrücken

Mit Kräuterbutter und selbst gemachten Pommes frites

19,90 €

 Filet vom regionalem Weiderind

unter der Tomatenhaube

23,90 €

 Wurstsalat Hoch drei

mit Chorizzo und Peggorino

mit Schwarzwurst

mit lauwarmer Weißwurst

Donnerstag ist Rostbratentag

Jeder Rostbraten nur 17,90 € bzw. 13,90 €

„Klassik“ Rostbraten

mit Maultäschle und Bratkartoffeln

„Feuer“ Rostbraten

mit Chilizwiebeln, selbst gemachten Herzoginkartoffeln und flammendem Hexenfeuer

„Allgäuer“ Rostbraten

mit Käsespätzle und Röstzwiebeln

„Pfeffer“ Rostbraten

Mit Cognac-Pfefferrahmsoße und Pilzkroketten

„Champignon“ Rostbraten

Mit frischen Champignons in Rahm und hausgemachten Spätzle

„Stroganoff“ Rostbraten

Mit Champignons, Gurken, Zwiebel und hausgemachten Spätzle

 Vesperkarte

Große Salatplatte

mit kleinen Schnitzelchen

10,90 €

Fleischkäse mit Zwiebelsoße4

und Brot

8,90 €

Ein Paar Paprikawürste

mit Brot4

6,90 €

Toast Hawaii

6,90 €

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren und Toast

6,90 €

Strammer Max

Schinkenbrot mit Spiegelei

6,40 €

Wurstsalat mit Käse oder Schwarzwurst4

und Brot

7,90 €

Kleine Salatplatte

mit gebratenen Putenstreifen

7,90 €

Große Salatplatte

mit Ei und Schinken oder Käsestreifen4

7,90 €

Nachtschwärmerkarte bis 22.30 Uhr

Große Salatplatte mit Ei und Schinken oder Käsestreifen 4

7,90 €

Wurstsalat mit Käse oder Schwarzwurst  4

7,90 €

„Strammer Max“  4

6,40 €

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren

6,90 €

Toast Hawaii

6,90 €

Ein Paar Paprikawürste mit Brot  4

6,90 €

Käsebrot

5,90 €

Gemischter Salatteller

4,30 €

Portion Pommes

3,00 €

Ein Paar Saitenwürste mit Brot  4

4,50 €

4 Phosphat

Dessertempfehlungen

Eiskaffee

4,90 €

Frische Erdbeeren

mit hausgemachtem Vanilleeis

5,90 €

Zweierlei Sorbet

mit Früchtegarnitur

7,90 €

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